Una torta semplice e golosa
La Torta dei 7 vasetti è perfetta per chi vuole una preparazione veloce, facile e senza bilancia. Con ingredienti semplici e pochi passaggi, otterrai un dolce soffice e leggero.
Ingredienti
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Yogurt magro: 1 vasetto
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Zucchero semolato: 2 vasetti
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Olio di semi di girasole: 1 vasetto
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Uova: 3
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Farina 00: 3 vasetti
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Lievito per dolci: ½ bustina
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Scorza di limone non trattato
Nota: il vasetto dello yogurt funge da unità di misura per tutti gli altri ingredienti!
Procedimento
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In una ciotola, unisci lo yogurt, zucchero, olio e le uova. Mescola bene con le fruste fino a ottenere un composto omogeneo.
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Setaccia farina e lievito e aggiungili al composto, mescolando delicatamente.
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Aggiungi la scorza di limone grattugiata per dare profumo e freschezza al dolce.
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Versa l’impasto in una teglia foderata con carta da forno.
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Inforna a 180°C per circa 35 minuti e verifica la cottura con la prova dello stecchino.
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Sforna, lascia raffreddare e gusta!
Piccolo consiglio finale
Per i miei pazienti: contattatemi per capire le porzioni corrette e adattarle al tuo fabbisogno calorico 🍽️
Supporto video della ricetta: Guarda su Instagram
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