La sete come segnale del corpo
Lo sapevi che quando senti sete il tuo corpo è già disidratato?
Nell’ipotalamo si trova il centro della sete, che stimola questa sensazione come risposta comportamentale fondamentale per regolare il bilancio idrosalino dell’organismo.
Come funziona il meccanismo della sete
La sensazione di sete si attiva grazie a recettori sensoriali che captano alterazioni dell’omeostasi idrosalina:
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Stimolano l’ipotalamo
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Inducono risposte comportamentali, come la ricerca di acqua
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Esempio: secchezza della bocca
Dopo aver bevuto:
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La sensazione di freschezza in bocca placa la sete
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In 30-60 minuti, l’acqua si ridistribuisce nei compartimenti dell’organismo, ribilanciando l’omeostasi idrosalina
L’acqua come macronutriente essenziale
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Componente principale degli organismi viventi
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Essenziale per il benessere generale
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La carenza di acqua può avere effetti dannosi più rapidamente della carenza alimentare
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È considerata un macronutriente perché necessaria in grandi quantità
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È acalorica, quindi non fornisce energia ma è indispensabile
Piccolo consiglio finale
Ricordati di bere regolarmente durante la giornata, anche prima di sentire sete, per mantenere il corpo idratato e funzionante al meglio.