Ciambellone al cacao: ricetta soffice, leggera e golosa

Voglia di una torta super cioccolatosa? Questo ciambellone è soffice, leggero e perfetto per colazione o merenda.

Ingredienti

• • Farina 00: 230 g

  • Cacao amaro: 30 g

  • Lievito per dolci: 1 bustina

  • Zucchero: 100 g

• Olio di semi: 80 g

• Latte parzialmente scremato: 130 ml

• Yogurt magro bianco: 1 vasetto

• Sale: 1 pizzico

Procedimento

1. In una ciotola setacciare farina, cacao amaro e lievito. Aggiungere zucchero e un pizzico di sale e mescolare bene.

2. Unire i liquidi: olio, latte e yogurt, e con l’aiuto delle fruste sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Oliate e infarinate uno stampo per ciambella, quindi versate il composto.

4. Infornare in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.

5. Lasciare raffreddare eeeee… GUSTARE! 😋

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